前期冲单量，这也是一种方式。但是，鼓励顾客好评之前您得有单量，外卖运营是需要精细化，并不是说做某个活动就能拉升我们的销量。我们前期最主要做的是优化我们的门店质量，门店质量包括转化率、好评率、非异率、店铺评分等指标。只有门店质量提升了，我们的单量才会提升，两者是相辅相成的。如果您想学习更多的外卖运营技巧，建议您gz一个分享外卖运营干货的g-z-h：易旨语餐饮商学院