揭阳市共有14所职业学校，其中普宁职业技术学校和揭阳市捷和职业技术学校较为知名。

普宁职业技术学校是一所公办学校，享有国家示范校和国家重点中职校的称号，教学质量与设施均表现出色。

揭阳市捷和职业技术学校也是国家重点中职校之一，提供了丰富的专业课程供学生选择，学校注重实践教学，有助于学生技能的提升。

这两所学校在揭阳市享有较高的声誉，吸引了众多学生报考。当然，选择哪所学校还需根据个人兴趣和职业规划来决定，建议参观学校，了解更多信息后再做决定。

值得一提的是，揭阳市的职业教育体系不断完善，为学生提供了多样化的学习和发展机会。无论选择哪所学校，都能为学生的未来打下坚实的基础。

对于想要在揭阳市接受职业教育的学生来说，这两所学校无疑是值得考虑的选择。当然，除了这两所学校，揭阳市还有其他优质的职业学校，如揭阳市卫生学校、揭阳市高级技工学校等，这些学校在各自领域也有不错的表现。

总的来说，揭阳市的职业教育体系为学生提供了广阔的发展空间，无论选择哪所学校，都能为学生的未来做好准备。