1. 欧包，以其代表的德国碱水面包、法国长棍面包和奥地利烤恩杂粮面包等，反映了欧洲人的主食文化，因而得名。

2. 与日本软糯的液卜面包相比，欧包更强调谷物的自然风味。它的特点是体积大、份量重，以及低糖、低脂。法棍是其中最常见的例子，以其外脆内韧的口感，成为许多欧洲国家的日常食品。

3. 欧包特征显著：体积大、份量重，油脂和糖分含量较低，不含鸡蛋，外皮脆硬而内部柔韧，充分展现了谷物的原始香气。相较于之前在中国流行的日本软面包，欧包更符合国内消费者的口味。

4. 结合了传统欧式面包的健康元素和日式软面包的口感，软欧包添加了高纤维、杂粮和坚果等营养成分，更受现代人喜爱。

5. 欧包的保存方法：短期保存时，未食用的欧包可放入油纸袋中，常温下保存，或用木篮和干净盒子存放于干燥阴凉处，可保存三天。长期保存时，使用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室，可保存一周以上。食用前解冻并微波炉加热即可。