湖南省的专升本教育涵盖了多个领域，如湖南大学提供工商管理、经济学、法律学等专业的专升本机会；湖南师范大学则在教育学、心理学、汉语言文学等领域开设专升本课程；湖南工业大学的专升本专业侧重于机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等工程领域；湖南理工学院则在计算机科学与技术、会计学等方向提供专升本教育；湖南农业大学在农学、农业资源与环境、动物科学等领域设立专升本课程。这些学校均在湖南省范围内提供专升本招生，学生需根据自身兴趣与专业方向选择合适的学校进行学习。