沈阳，作为辽宁省的省会城市，历史悠久，文化底蕴深厚。在这座城市中，有很多老字号餐厅，它们承载着沈阳人的味蕾记忆，传承着沈阳的饮食文化。这些餐厅在本地享有极高的评价，不仅因为其独特的美食，更因为它们的历史底蕴和文化传承。

老边饺子馆：位于沈阳市中心，已有百年历史。这里的饺子皮薄馅儿大，口感鲜美。尤其是三鲜饺子和酸菜猪肉饺子，深受食客喜爱。此外，老边饺子馆的装修风格古朴典雅，给人一种时光倒流的感觉。

四季美汤包：这家店的特色是汤包，每一个汤包都饱满圆润，汤汁浓郁。吃的时候要小心烫嘴，但那一口下去，满口的汤汁和肉馅，让人回味无穷。

张记炖品：位于沈阳的老城区，这里的炖品种类繁多，如炖鸡、炖排骨、炖鱼等。每一款炖品都炖得入味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。特别是冬天，来一碗热腾腾的炖品，暖身又暖心。

老沈阳烤肉：这家店的烤肉非常有特色，选用上等的肉材，经过特殊的腌制和烤制，使得肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩。搭配店家自制的调料，味道更是一绝。

李记熏肉大饼：这家店的熏肉大饼是沈阳的传统小吃，熏肉香而不腻，大饼酥脆可口。两者搭配在一起，既有肉的鲜美，又有饼的香脆，非常受人喜欢。

老沈阳凉皮：这家店的凉皮口感滑爽，调料独特。不仅有传统的辣椒油、蒜泥、醋等调料，还有店家特制的酱料。吃上一口，酸辣适中，非常开胃。