福州工业学校创建于1978年，前身是福建第五工业学校，其主管部门为福建省国防科技工业办公室。1993年，学校名称变更为福建工业学校。2000年，学校被划归至福建省教育厅管辖。

学校秉持“师生长促发展”的办学理念，深化校企合作与产教融合，致力于培养具有工匠精神的技能人才。经过不懈努力，学校已成功培养了超过三万名技能型人才。

福州工业学校在教学与实践的紧密结合上颇有建树，不断优化教学方案，注重理论与实践的融合，为学生提供丰富多样的实习与实践机会。学校还积极与企业合作，开展订单式培养，让学生在实际工作中学习与成长，为就业市场输送了大量高素质技能人才。

此外，学校还注重学生综合素质的提升，鼓励学生参加各类技能竞赛与社团活动，培养学生的创新精神与团队协作能力。这些活动不仅丰富了学生的学习生活，也为学生提供了展示自我、锻炼能力的平台。

福州工业学校在福建省内享有较高的声誉，其教育质量和办学成果得到了社会各界的认可。无论是从培养技能人才的角度，还是从推动地方经济发展、促进社会进步的角度来看，福州工业学校都展现出了其独特的价值与贡献。