评茶员的职业等级分为五个级别，从低到高依次为初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）。虽然四级评茶员高于五级，但三级评茶员相对于四级而言，具备更高的技能和更丰富的经验。

三级评茶员能够熟练掌握评茶技术，具备较高的专业素养和评判能力，能够准确判断茶叶品质，对不同类型的茶叶有深入的理解和认识。他们不仅能够进行基本的茶叶鉴别，还能对茶叶品质进行精准的评估，对茶叶的香气、滋味、汤色等进行细致的分析和评价。

相比之下，四级评茶员虽然同样具备一定的评茶技能，但与三级评茶员相比，他们在专业技能和实践经验方面还有一定差距。三级评茶员不仅能够对茶叶进行细致的分析和评价，还能够在茶叶生产和加工过程中提供专业的指导和建议，对于提高茶叶品质有着更为显著的作用。

因此，从职业发展和技能提升的角度来看，三级评茶员相较于四级评茶员更具优势。三级评茶员不仅能够掌握更全面的评茶技能，还能够在茶叶生产和加工过程中发挥更大的作用。然而，四级评茶员也有其独特的优势，他们能够为评茶员提供更为系统和全面的培训，有助于评茶员更好地掌握评茶技能。

综上所述，三级评茶员和四级评茶员各有优势，但就职业发展和技能提升而言，三级评茶员无疑更具优势。无论是从个人职业规划还是从专业技能提升的角度来看，三级评茶员都是更为理想的选择。