现代农艺技术专业的培养目标是培养具备科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想的学生，他们应拥有良好的道德和行为规范。这些学生需要掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术等专业所需的理论知识和技能。

专业培养的学生能够承担本地农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

在河南，有多所职业学校开设有现代农艺技术专业。例如，浚县职业中等专业学校，成立于1986年，位于鹤壁市浚县城镇建设路67号。商丘商贸学校成立于1983年，位于商丘市睢阳区香君西路。南阳农业职业学院，成立于1951年，位于南阳市卧龙路338号。商水第一职业中等专业学校成立于2004年，位于周口市商水县张庄乡新桥辉县市第一职业中等专业学校成立于1969年，位于辉县市洪州乡茅草庄路南。博爱职业中等专业学校成立于1969年，位于焦作博爱县清化镇鸿昌路东段。

在选择学校时，学生可以查看网站上的学校详细介绍，联系招生办老师，或亲自到学校参观，进行比较，选择一所适合自己的理想学校。重要的是找到适合自己的专业，学校，环境，以及能够提供理想学习氛围和资源的地方。