首先学习内容，从一级到三级都是在学习品酒笔记的书写，其实写来写去真正学习过的人都知道，那些酒香气都差不多；目前国际上学习人数比较多那是因为面市的早，目前最专业的两个课程分别是WSS与WSET国际品酒师课程，WSS的专业性与学术性会更加强，这个课程是由国际上众多葡萄酒类型的院校与产区联合研发的，IDG等资本都有很大力度的关注，内容涵盖的范围会更加的广，包括了葡萄酒、烈酒、白酒甚至是中国产区的葡萄酒；WSET是由英国一个企业性质的基金会发起的，主要以服务酒商获得酒商的赞助为目的，目前学习的人数也是比较多的课程之一因为这个课程面市比较早，但是近年来这个课课程口碑不好，WSET坑害国内学习者与授权机构比较多，这个课程在中国官方也不被认可，已经开始在走下坡路，另外由于WSET总部机构与香港的员工在香港与台湾问题上立场有问题，屡屡被学习者与官方院校、用人单位所排斥。

另外现在国内外很多很高校与企业都最为认可WSS因为其专业性强，比如说阿大、香港理工大学的葡萄酒商务课程就必须持有WSS证书才可以申请入学，还有一些五星级酒店集团也更喜欢WSS学员的证书因为知识面广涵盖了洋酒与白酒，也更加实用。WSET从内容上死板教条的写品酒笔记外学完后感觉还是很多知识空白，另外呢实践就更差了所以一些用人机构已经不再看WSET证书了，另外由于WSET在香港、台湾问题这样的大是大非上的原因很多高校与用人单位也比较排斥这个证书。有几个同学在国外申请研究生与在国内就业都因为这个事情被拒绝了。