学费通常在一万多元，加上课程时间长达一年，再加上住宿、餐饮及其他日常开销，至少需要两万元才能覆盖全部费用。

如果你去问一下西点师，他们通常会建议你去店里当学徒，大约半年时间基本可以掌握所需技能。每天实际操作，手法更加熟练，还能学习配方知识。更重要的是，不需要花费额外的钱，还能每月获得一定的工资，尽管不多，但足够解决日常生活开支。

我本人就是在学校学习了半年，后来找工作的师傅告诉我，如果当时到店里当学徒，半年时间就已经成为师傅了。相比之下，学校学习的时间显得有些冗长。