1. 煎饼果子是一种广为人知的小吃，天津对其制作技艺制定了专业标准，这一举措引起了网友们的广泛关注。

2. 这些标准对煎饼果子的豆浆、形状等环节提供了操作规范，让人们对今后购买煎饼果子的方式产生了好奇。

3. 原来，天津制定的这些规范实际上是培训标准，并非摆摊必须取得的证书。这意味着，学习这一小吃技艺的人将接受规范培训，并通过测试，还可以获得补贴。

4. 这一政策旨在保障煎饼果子的制作质量，并非要求所有摆摊者都必须持证上岗。这是为了那些真正想要学习这一技艺的人制定的标准。

5. 煎饼果子的关键在于饼皮、鸡蛋和配料，如油条、葱花、甜面酱和辣椒等。制作过程迅速，适合早晨食用，既营养又美味。

6. 制作煎饼果子的步骤包括倒入面浆形成圆环，加入鸡蛋并根据顾客需求调整，然后用铲子将鸡蛋均匀覆盖，等待凝固后加入酱汁、葱花和辣椒等调料，最后加入薄脆（油条）并撒上芝麻，将四周铲起完成制作。