广东高州技校有多所，包括但不限于：

1. 高州市技工学校

2. 高州市第一技工学校等。以下对其中两所技校进行详细解释：

高州市技工学校：

一、学校简介

高州市技工学校是一所培养中高级技术工人的学校，位于广东省高州市。学校致力于为学生提供实践性的技能培训，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位的需求。

二、专业设置

学校开设了多个专业，如机械制造、电子技术、计算机应用等。这些专业都是结合市场需求和行业发展前景进行设置，确保学生能够学到实用技能。

高州市第一技工学校：

一、学校概述

高州市第一技工学校是一所历史悠久的学校，多年来为当地培养了大量的技术技能人才。学校注重理论与实践相结合的教学方法，深受用人单位的欢迎。

二、教学特色

学校强调实操技能的培养，设有多个实验室和实训中心。此外，学校还与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生顺利过渡到职业生涯。

以上是对广东高州其中两所技校的基本介绍，每所学校都有其独特的教学特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。