大专是可以考江西省公务员考试的。只要满足以下条件即可：

1）年龄条件：报考人员须年满18周岁，且不超过职位表中注明的年龄上限。

年龄计算方法为：18周岁以上是指2000年3月20日以前出生，25周岁以下是指1992年3月20日以后出生，30周岁以下是指1987年3月20日以后出生，35周岁以下是指1982年3月20日以后出生，40周岁以下是指1977年3月20日以后出生。此年龄计算方法适用于本次考试的报名、考试、体测、体检、考察、公示、录用等所有环节。

2）学历：报考者须取得职位要求的学历(或对应的学位)，且该学历(或学位)所学专业必须与职位要求相符。

3）户籍要求：报考人员须为江西户籍或生源(研究生或“985”高校毕业的考生不限)。江西户籍是指公告之日为江西户籍或者此前曾为江西户籍，江西生源是指在江西参加高考的考生或江西省内全日制普通高校统招2018年毕业生。

部分县乡基层职位仅面向本县户籍或本县生源人员招考(本县户籍是指公告之日为该县户籍或者此前曾为该县户籍，本县生源是指在该县参加高考的考生)，具体要求以职位表为准。

2019年江西九江公务员考试公告-职位表-考试时间汇总

4）专业：也有不限制专业的职位，不限制专业的职位竞争会比较激烈。具体哪个专业能报考哪些职位，请看职位表。某个专业可以报考哪些职位：每个专业基本都有一个职位与之对应，但是那个职位不是每年都招人，所以具体还得看职位表。