工程造价专业课程包括工程项目管理、工程经济学、建筑材料、建筑构造与识图、建筑CAD、建筑力学与结构等基础课程，以及建设工程定额原理与实务、建筑工程计量与计价、招投标与合同管理等核心课程。这门专业结合经济学、管理学和工程项目管理理论，旨在培养能够进行工程项目管理、工程经济学分析、建筑工程计价的专业人才。

工程造价行业前景广阔，每个工程项目都需要造价预算，工程造价工作不可或缺。随着中国建筑业的发展，对工程造价专业人才的需求日益增加，特别是在安装、市政等领域，工程造价的应用更为广泛。由于工程造价工作涉及民生，且考试严格，使得行业对专业人才的需求与日俱增。

工程造价专业的职业发展从职称上来看，高级以上的工程造价人员工资水平较高，约在5000至30000之间，而高级以下的工程造价人员工资约为4000至15000之间。这体现了工程造价专业人才市场对高素质人才的高价值认可。