沧州工贸学校是一所中等档次的职业技术学校。

沧州工贸学校，位于沧州市，是一所集中专、技工、高级技工、社会培训为一体的国办全日制普通中等专业学校，是省级重点中专学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地。从这所学校的教育层次和定位来看，它主要提供中等职业技术教育和培训，培养具有一定专业技能的中等技术人才，因此可以认为它属于中等档次的职业学校。

从学校的教学资源和设施来看，沧州工贸学校拥有较为完善的教学设备和实训基地，能够为学生提供良好的实践机会和职业技能培训。这种实践性的教学方式有助于学生更好地掌握专业技能，为将来的就业做好准备。同时，学校还拥有一支专业的师资队伍，能够为学生提供优质的教学服务。

此外，沧州工贸学校的毕业生在就业市场上也具有一定的竞争力。学校与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。许多毕业生通过学校的就业推荐，成功进入了各行各业，成为了社会的有用之才。这也从侧面反映了沧州工贸学校在职业教育领域的地位和影响力。

综上所述，沧州工贸学校作为一所提供中等职业技术教育的学校，在教学资源、师资队伍、实践教学以及毕业生就业等方面都表现出了一定的优势和特色，因此可以将其定位为中等档次的职业技术学校。