英式调酒师班的课程设置分为中级和高级两个阶段。参加中级英式调酒师班的学员，学费为980元，需要学习为期1个月的时间。此阶段的学习内容涵盖广泛，包括但不限于酒水知识、洋酒识别、摇酒技巧、吧台服务、品酒鉴赏、40款经典鸡尾酒制作、吧台工作流程、无酒精鸡尾酒调制、自创鸡尾酒制作、吧台实用的Working Flair花式调酒以及实用酒吧魔术等。

对于希望深入研究调酒艺术的学员，高级英式调酒师班提供了更深层次的学习体验。此阶段的学习内容则更加侧重于果盘制作与葡萄酒鉴赏。学员将学习到各种盘头技巧以及多样化的水果雕刻方法，同时了解不同产地的葡萄酒，掌握葡萄酒的鉴别与服务技巧。

总体而言，英式调酒师班为学员提供了一个全面且深入的学习环境，不仅能够提升调酒技能，还能够扩展对酒水文化的认知，适合对调酒艺术有兴趣且愿意投入时间学习的学员。