钾在人体中扮演着重要角色，主要生理功能体现在多个方面。首先，它参与了碳水化合物和蛋白质的代谢过程，帮助身体有效利用这些营养物质，促进能量产生。

其次，钾对于维持细胞内正常的渗透压至关重要，它确保细胞内外液体平衡，保证细胞功能正常运行。此外，钾还能够维持神经肌肉系统的应激性和正常功能，这对于身体的反应能力和肌肉活动至关重要。

在心脏健康方面，钾的作用也不可忽视。它能够帮助维持心肌的正常功能，促进心脏的健康运转，预防心律失常等问题。此外，钾还参与维持细胞内外正常的酸碱平衡，这对于维持人体的内环境稳定，防止酸碱失衡引发的健康问题具有重要意义。

综上所述，钾作为人体必需的微量元素，其主要生理功能涵盖了多个重要方面，从代谢到心脏健康，再到酸碱平衡的维持，都离不开钾的参与。因此，保持足够的钾摄入对于维护人体健康，提升生活质量具有不可替代的作用。