教育观察法是教育研究中最基本、最普遍的一种研究方法，它具有以下特点：观察者处于教育情境之外，一般通过长期的观察来获取大量事实材料；观察者与观察对象之间相互作用，影响观察活动；观察者根据观察目的，选择观察对象，安排观察程序，选择观察方法。

教育观察法具有以下优点：

1. 真实性强：教育观察法是在教育情境之外进行观察，避免了观察对象受到干扰和限制，能够获取更真实、更客观的资料。

2. 范围广：教育观察法可以观察到各种不同的教育情境和事件，不受时间和空间的限制，能够获取大量的信息。

3. 易于操作：教育观察法可以根据观察目的和需要灵活安排观察程序和方法，操作简便易行。

然而，教育观察法也存在一些缺点：

1. 受限于观察者的主观认识和经验水平，可能会影响观察结果的客观性和准确性。

2. 观察时间较长，需要耗费较多的人力、物力和时间。

在实际应用中，教育观察法通常与其他研究方法相结合使用，如问卷调查、访谈等，以弥补其不足之处。同时，在实施过程中需要注意保护观察对象的隐私和权益。