营养师证书的含金量关键在于颁发机构的声誉与认可度。中国营养学会的营养师证书与人社部第三方认证证书通常备受推崇。市面上含金量高的证书主要分为两类：一类是来自中国营养学会的，考试时间和地点相对固定，为备考者提供了明确的方向，使得整个过程更加顺利。另一类则是由人社部第三方认证的证书，此类证书在各省市均有发放，来源多样，如学校或公司等。尽管如此，这些第三方均经过人社部的认可，但考试的频率和难度可能因地区而异，相对不够标准化。

如何获取营养师证书？首先，报名参加营养师培训课程或机构培训，由学校或机构申报，参与考试是关键步骤。其次，按照规定完成一定学时的学习，领取准考证，于指定日期和地点参与理论和技能考试。在考试过程中，需严格遵守考场规则。理论和技能考试成绩均需达到60分以上，方能获取证书。若单科成绩未达标，则需在下次考试中补考直至合格。

三级公共营养师的报考要求包括：从事本职业工作超过6年；在获得四级公共营养师资格后，继续从事本职业工作3年，并取得三级公共营养师结业证书；拥有医学或食品专业的大学专科及以上学历证书；非医学或食品专业的大学专科及以上学历者，需有1年以上本职业工作经历或持有三级公共营养师结业证书。