湖北艺术职业学院拥有4个校区，总面积达到21330平方米，总建筑面积59596平方米，固定资产总值为9881万元。学院教职工总数为273人，在校学生总数为4209人，其中全日制高职在校生3327人。学院的4个校区都设有音乐系。

学院的前身是1958年创建的湖北省戏曲学校，最初负责人为黄振，校址位于武昌阅马场、省戏研所新建房屋。初期主要培养京剧、汉剧、楚剧演职员及编导、舞美人员。1966年，因重大事件，学校被迫停课，1970年停办。1977年9月，湖北省文化局对湖北省戏曲学校进行恢复重建，并于11月正式复课。1988年，学院更名为湖北省艺术学校，增设舞蹈、歌剧、话剧、器乐、舞美等五个专业。1992年，与湖北省文化艺术干部学校合并。1993年，被确认为省部级重点中专。1999年6月，与华中师范大学合作成立华中师范大学艺术职业学院。2000年，与湖北省电影学校合并，成为新的湖北省艺术学校。2001年，学校被国家教育部确认为国家级重点中等职业学校。2003年，学校升格并更名为湖北艺术职业学院，成为湖北省唯一一所艺术类高职高专优秀院校。学院现有27个专业，以表演专业为龙头，设有音乐学院、舞蹈学院、设计学院、戏曲学院、传媒学院、艺术教育学院、人文与社科学院、国际与继续教育学院等8个学院。