中国是茶的故乡，饮茶的习俗从巴蜀起源，逐渐扩展到全国，唐代传至东亚和欧洲，16世纪后，西方开始引进茶叶和相关技术。中国茶叶和茶文化随着中外交流和贸易传播至全球各地，如日本、朝鲜、印尼、印度、斯里兰卡等地，甚至影响到美洲和波斯、俄国等地。

世界各地对茶叶的接受各有特色。美国虽然被称为咖啡王国，但一半人口饮茶，注重便捷的冷饮茶。英国人对茶的热爱深入人心，80%的人每日饮茶，茶消费量居世界首位，英国下午茶更是英国文化的重要组成部分。法国人则热衷于各种茶的冲泡方式，如红茶、绿茶、花茶和沱茶，且茶融入了日常生活和社交活动。

巴基斯坦的饮茶习俗深受英国影响，偏爱红茶，而伊朗人则视茶为生活必需品，一天饮用多次，茶室成为社交和商业活动的场所。俄罗斯人习惯用茶炊烹煮红茶，讲究茶具和泡茶仪式。在韩国，茶礼是传统文化的重要体现，成人茶礼对年轻人进行礼仪教育。

日本的茶道文化以“和敬”为核心，注重仪式感和精神交流。德国则有独特的“冲茶”习惯，不直接使用茶叶，而阿根廷人则将马黛茶视为日常生活的一部分，茶壶本身也是一种艺术品。

中国茶的影响力超越了饮料的范畴，成为一种文化象征，无论在全球市场还是在人们的日常生活中，都占据了重要地位。茶，既是物质享受，也是精神寄托，展示了中国文化的深远影响。