牡丹江的大学有：

1. 牡丹江医学院

2. 牡丹江师范学院

3. 黑龙江农业经济职业学院

4. 黑龙江林业职业技术学院

详细解释：

牡丹江作为黑龙江省的一个重要城市，拥有多所高等教育学府。

1. 牡丹江医学院：这是一所以医学为特色的高等学府，开设了多个医学相关专业，为当地乃至全国培养了大量的医学人才。

2. 牡丹江师范学院：师范学院主要培养教育领域的专业人才，包括各类师范专业以及其他教育相关学科。

3. 黑龙江农业经济职业学院：这是一所专注于农业经济的职业学院，为农业领域培养了大量的技术和管理人才。

4. 黑龙江林业职业技术学院：该学院以林业技术为特色，为林业行业提供了许多高素质的技术型人才。

以上这些大学在牡丹江地区的教育发展中扮演着重要的角色，为当地的经济建设和社会进步提供了有力的支持。