推荐选择新乡市烹饪职业学校学厨师。

解释：

一、学校概述

新乡市烹饪职业学校作为本地专业的烹饪教育机构，以培养高素质的烹饪人才为己任。学校拥有多年的办学历史，积累了丰富的教育资源和教学经验，为新乡乃至全国输送了大量的优秀厨师。

二、教学质量

新乡市烹饪职业学校注重实践教学，课程设置与行业需求紧密结合。学校拥有完善的实训设施，学生可以在校内进行实际操作，提高技能水平。另外，学校师资力量雄厚，聘请了众多经验丰富、技艺高超的厨师担任教师，保证了教学质量。

三、就业与升学

在该校学习期间，学生不仅可以学到专业技能，还可以参加各类技能比赛，锻炼自己的综合能力。学校与多家餐饮企业建立了合作关系，为毕业生提供就业推荐服务。同时，学校也为有志深造的学生提供升学指导，帮助学生实现更高层次的学习。

四、口碑与评价

多年来，新乡市烹饪职业学校以其优质的教学和高效的就业服务赢得了良好的口碑。许多从这里毕业的学生都在各自的岗位上取得了优异的成绩，并对学校的教育表示感激。

综上所述，新乡市烹饪职业学校在教授烹饪技艺方面有着显著的优势，是想要学习厨师的新乡学子的理想选择。