福建自考专业包括多个领域。

福建自考专业涵盖了多个领域，如计算机科学与技术、工商管理、会计学、市场营销、教育管理、法学、英语、汉语言文学等。这些专业既有工科类，也有人文社科类，满足了不同考生的需求。

详细解释如下：

一、计算机科学与技术：计算机科学与技术是福建自考中的热门专业之一。随着信息技术的迅速发展，计算机专业人才需求量大增。自考该专业可学习计算机系统结构、操作系统、数据库原理等课程。

二 工商管理专业：工商管理是管理学科的一种，福建自考中的工商管理专业培养掌握现代企业管理理论和方法的人才。主要课程包括管理学、市场营销、人力资源管理等。

三、会计与财务相关专业：福建自考中的会计学专业培养学生具备会计、财务管理等方面的知识和能力。毕业生可从事会计、审计、财务管理等工作。主要课程包括基础会计、财务管理等。

此外，福建自考还涵盖了其他多个专业，如市场营销、教育管理、法学等，为不同兴趣和职业规划的考生提供了广泛的选择。这些专业不仅为考生提供了个人发展的机会，也为适应社会发展需求提供了必要的知识和技能。