郫县的职业技术学校包括：

1. 郫县职业中学

2. 成都郫县技工学校

3. 成都市机械职业技术学校（郫县校区）等。

具体解释如下：

郫县职业中学是郫县的一所重要的职业教育机构，致力于为学生提供高质量的职业教育。学校开设多种专业，以适应不同学生的职业需求。

成都郫县技工学校是专门培养技术人才的学校，注重实践技能的培养。学校与企业合作紧密，为学生提供实习和就业机会。

成都市机械职业技术学校（郫县校区）作为一所知名的职业技术学校，其在机械领域的教学具有优势。学校设施齐全，师资力量雄厚，为学生提供良好的学习环境。

这些学校都致力于为学生提供优质的职业教育，帮助学生实现职业梦想。具体的学校信息和专业设置，建议访问各学校官网或联系学校进行咨询。