陕西省专升本招生的大学包括西安工商学院、西安财经大学行知学院、西安科技大学高新学院、延安大学西安创新学院、陕西科技大学镐京学院、西安翻译学院、西安培华学院、西安外事学院、西京学院、西安思源学院等。这些院校提供的专业涵盖工学、管理学、文学、艺术学等多个学科领域，旨在为学生提供更广阔的学习和发展空间。

西安工商学院是一所综合性民办大学，其优势专业包括管理学、经济学、工学等。西安财经大学行知学院则专注于经济学、管理学领域，致力于培养具有创新精神和实践能力的复合型人才。西安科技大学高新学院以工学为主，同时涵盖管理学、文学等，注重实践教学和创新能力的培养。

延安大学西安创新学院则结合了延安大学与西安创新教育资源，强调创新创业教育，适合对创新创业有浓厚兴趣的学生。陕西科技大学镐京学院则以工学和管理学为主，注重科研与实践相结合，培养具备扎实专业基础和创新能力的毕业生。

西安翻译学院是一所以外国语言文学为主的院校，设有英语、日语、法语等多个语种专业，致力于培养具有国际视野的语言人才。西安培华学院则以教育学、文学为主，同时涵盖法学、管理学等领域，注重人文素养与专业技能的结合。

西安外事学院是一所以管理学为主，涵盖经济学、文学、法学等多学科领域的院校，注重国际化教育和实践能力培养。西京学院则以工学为主，同时涵盖管理学、文学等，注重实践教学与创新能力培养。西安思源学院则以工学为主，同时涵盖管理学、文学等领域，注重理论与实践相结合。

这些院校在陕西省专升本招生中具有较高的知名度和认可度，为学生提供了丰富的选择。选择报考时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各院校的优势专业和培养方向进行选择。