在审计过程中，控制测试和实质性程序各自承担着不同的角色。控制测试的目标是评估内部控制的有效性，确保被审计单位的内部控制能够防止或及时发现并纠正财务报表中的错误和舞弊行为。而实质性程序则侧重于识别和评估财务报表中是否存在重大错报风险，旨在发现可能影响财务报表公允性的错误或舞弊。

就性质而言，控制测试通常是在审计周期的早期进行，属于事前审计程序。审计师通过执行控制测试，来了解被审计单位的内部控制是否健全，以及这些内部控制是否得到了有效的执行。这种测试可以帮助审计师评估内部控制环境，并为后续的实质性程序提供参考依据。

相比之下，实质性程序则更多地关注于事后审计，其目的是直接针对财务报表中的数据进行验证，以发现可能存在的重大错报或错误。实质性程序可能包括对财务数据的详细审查、对交易的重新执行、函证、分析程序等，通过这些方法，审计师能够更深入地了解财务报表的真实性和准确性。

总而言之，控制测试和实质性程序在审计中的作用各有侧重，控制测试关注内部控制的有效性，而实质性程序则侧重于识别和评估财务报表中的重大错报风险。两者共同构成了完整的审计程序，帮助审计师确保财务报表的真实性和公允性。