营养学主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。

完成专业计划课程学习和考试一般需要多长时间

自学考试实行课程学分累计制，除已停考专业外，毕业没有学年限制。

专业计划的课程学习和考试时间长度因考生个体不同存在差异性，正常情况下，专科一般为2-3年，本科一般为2-3年。

自考缴费流程

1、登录各地自考网上报名网站。

2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。

3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。

4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。

5、新生携带身份证、到所在地的市、县自学考试办公室办理现场确认报名手续。

费用标准

1、学制二年，学费3000元/年、书费300元。根据省考试院收取课程报考费：30元/科

2、工本费，按照省教育考试院收费标准执行。