从会计处理的角度，出口再进口，若不实质转移风险，仅视为委托加工时，应通过“委托加工物资”科目进行核算。这不同于直接将出口收入计入销售收入，进口再计入购入成本。通过“委托加工物资”科目核算，发出物资时全数转入，后续发生的加工费及税费等成本也需计入该科目。特别指出的是，消费税的处理需视收回后是否直接销售或继续加工而异。

委托加工物资的具体账务处理如下：

一、发给外单位加工的物资时，按实际成本借记“委托加工物资”科目，贷记“原材料”或“库存商品”科目。若采用计划成本或售价核算，则还需同时结转材料成本差异或商品进销差价。

二、支付加工费、运杂费等时，借记“委托加工物资”科目，贷记“银行存款”等科目。如需交纳消费税，由受托方代收代交的部分，借记“委托加工物资”（用于直接销售的）或“应交税费——应交消费税”科目（用于继续加工的），贷记“应付账款”、“银行存款”等科目。

三、加工完成后验收入库的物资，按实际成本借记“原材料”或“库存商品”科目，贷记“委托加工物资”科目。采用计划成本或售价核算时，需按计划成本或售价借记“原材料”或“库存商品”科目，按实际成本贷记“委托加工物资”科目，实际成本与计划成本或售价之间的差额，需借记或贷记“材料成本差异”或“商品进销差价”科目。

四、采用计划成本或售价核算时，也可使用上期材料成本差异率或商品进销差价率计算分摊本期应分摊的材料成本差异或商品进销差价。

期末，“委托加工物资”科目借方余额反映的是尚未完成加工的物资实际成本。