1. 尊重原则：孔子曾言，“礼者，敬人也”，这一句话精准地概括了礼仪的核心思想。在服务过程中，我们必须将客户的尊重、恭敬和友好置于首位，这是礼仪的焦点和核心。因此，服务中的首要原则就是始终怀着敬意，一旦掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的精髓。在人际交往中，只要保持对他人的敬意，即使具体的举止一时失当，也较易获得对方的谅解。

2. 真诚原则：服务礼仪中的真诚原则要求我们在服务时必须真诚待人。只有真诚，才能表达出对客户的尊重和友好，也才能更好地被对方理解和接受。相反，如果仅将礼仪作为一种道具或伪装，口是心非，言行不一，那就背离了礼仪的基本宗旨。

3. 宽容原则：宽容原则要求我们在服务过程中，既要严格要求自己，也要宽以待人。我们应该多体谅他人，多理解他人，学会从服务对象的角度思考问题，避免求全责备，盛气凌人。这实际上是尊重对方的的一个重要体现。

4. 从俗原则：由于不同的国情、民族和文化背景，人际交往中存在着“十里不同风，百里不同俗”的现象。因此，在服务工作中，我们必须全面、准确地了解本国或其他国家的礼仪文化、风俗和宗教禁忌，以便在服务过程中得心应手，避免出现差错。

5. 适度原则：适度原则要求我们在应用礼仪时，为了确保效果，必须注意技巧，合乎规范，尤其要把握分寸，做到认真得体。因为过犹不及，做得过头或不到位都不能准确表达自己的敬意和自律之意。

男员工仪容修饰要点：

1. 卫生：每天应洗澡并更换衣物，确保没有口臭、汗臭、狐臭等异味。

2. 剃须：养成每日修面剃须的习惯，避免在工作中出现胡须凌乱的情况。

3. 修剪鼻毛和耳毛，避免其外露。

4. 发型：男士的发型应长短适宜，前发不覆盖额头，侧发不掩耳，后发不触及领口。在工作时，不允许长发披肩或梳起发辫。