发票要存根，原因如下：

1. 作为交易凭证：发票是交易的重要凭证，存根能够确保发票的完整性和真实性。在商贸活动中，交易双方通过发票进行商品交易和资金结算，发票存根为双方提供了一个后续核对和追溯的依据。

2. 利于财务管理和审计：企业在进行财务管理和审计时，需要查看发票存根以确认交易的真实性、合规性。通过审查发票存根，可以防止虚假交易、虚开发票等违规行为，确保企业的财务记录准确无误。

3. 防止发票遗失或损坏：发票一旦遗失或损坏，会给交易双方带来诸多不便。保留发票存根可以有效避免这种情况的发生，即使发票遗失，也可以通过存根进行复印或查询。在发生争议时，发票存根也能提供有效的证据支持。此外有效合法的存根对于企业自身的税收问题以及将来的税务审计都是至关重要的。当企业面临税务稽查时，发票存根可以有力地证明企业的纳税情况和业务的合规性。此外它也能避免因遗失关键单据而导致不必要的法律风险或经济损失。此外也能对业务数据的分析以及运营决策提供依据从而增强企业的竞争力并推动其可持续发展。同时避免因不保存发票存根而产生的潜在的财务风险和法律问题保护企业的利益不受损害。

综上所述，发票存根对于确保交易的真实性和完整性、企业的财务管理和审计、防止发票遗失或损坏等方面具有重要意义，是保障企业和个人权益的重要措施。