在探索创业小吃领域时，选择合适的培训项目至关重要。新东方可以作为您学习创业小吃串串香、冒菜和铁板烧技术的首选地，因其在专业教育领域拥有丰富的经验和资源。

培训费用通常在5000至7000元之间，但这会因所在省份而异。不同地区的物价水平、教育资源和市场行情会影响培训成本。

亲自体验是获取实际操作技能和行业洞察的最佳方式。实地考察是了解培训质量、教学方法和师资力量的关键步骤。确保满意后再做决定，避免盲目投入。

学习这类技术通常需要1-2个月时间，具体取决于个人上手能力。实践操作和反复练习是提高技能的关键。在培训结束后，您将具备独立操作和创新的能力，为创业之路打下坚实基础。

总之，选择新东方作为创业小吃培训的起点，通过亲身体验、实地考察和专业学习，您将为自己的创业梦想插上翅膀。在充分了解市场和自身需求后，慎重做出决策，开启属于自己的美食创业之旅。