如果你正在考虑在成都欧米奇学习西点，最短的课程是为期3个月的。然而，对于希望获得更深入技能的学生，建议选择3个月到一年的课程。这样的课程设置能够确保你有足够的时间掌握基础知识，同时还能进一步深化你的烘焙技能。

建议你亲自去学校参观，了解课程设置、教学环境以及师资力量，这将帮助你更好地做出选择。通过亲身经历，你可以更直观地感受到学校的文化氛围和教学水平，从而为你的学习之旅做好准备。

欧米奇西点课程分为多个阶段，从基础烘焙到高级甜品制作，再到蛋糕装饰艺术，每一步都有详细的教学计划。通过系统的学习，你将有机会接触到各种烘焙材料和工具，了解西点制作的整个流程。

在选择课程长度时，还需要考虑自己的学习目标。如果你是初学者，希望快速掌握基本技能，那么3个月的课程可能就足够了。但如果希望成为专业的西点师，或者想深入研究某个特定的烘焙领域，那么一年甚至更长时间的课程将更为合适。

此外，学校还会提供丰富的实践机会，让你在实际操作中巩固理论知识。通过参加各种烘焙比赛和项目，你不仅能提高自己的技能，还能增强团队合作能力和创新思维。

总之，选择合适的西点课程长度非常重要，它将直接影响到你未来的职业发展和个人成长。希望以上信息能帮助你做出明智的决定，开启一段精彩的学习旅程。