我和你的情况相似。我也是环艺专业毕业，现在正在进行视觉传达的自考。毕业实践我已经通过了，主要是关注自考网上发布的报名时间，一般都是现场报名。报上名后，会有老师进行指导，他们会给出两个课题供你选择，比如“设计一套化妆品”或“设计一套书籍”。每个课题都要求完成标志设计、小包装、外包装、宣传画和纪念品等，这些都是手工制作，书籍需要装订好。化妆品的瓶子需要自己收集。我们有一个月的时间来完成设计，然后回到学校进行现场答辩，上台介绍自己的设计并展示。老师会现场打分。

这三门课程实际上就是要求你在规定的时间内完成设计并进行答辩。如果你的环艺基础不错，这样的设计对你来说应该不是难题。使用的都是环艺的基本设计技能。你可以先用电脑设计好，然后打印出来，再进行手工制作。

合格证在你考完的第三个月左右就会出来，你可以去报考学校领取。整个过程相对简单，关键是要按时完成设计并准备好答辩。