要成为一名优秀的厨师必须具备以下几点良好的品质：

首先是要热爱厨师行业，立足本职工作，能够吃苦耐劳，干一行，爱一行。

第二是要踏实认真、精益求精。做一名优秀厨师掺不得半点虚假，每道菜品都必须经过严格的工序把关，以最精湛的技艺为顾客提供美味、卫生、健康、营养和精美的菜品。

第三要谦虚谨慎，持之以恒。梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出，每一位优秀的厨师练就的精绝厨艺，无不是以谦逊的做人态度加上常年的刻苦钻研为基础的

第四是要亲和同行，尊重行业前辈。我们的技艺是前辈们经验的积累，厨艺的提高也是靠同行间互相交流切磋的，所以作为一名优秀的厨师要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。

总的来说大概就是：吃苦耐劳、勤奋进取、团结协作、竞争比拼、应变创新、乐业奉献、诚信守法这七种精神境界的修为。

呵呵