在参加外语外贸单招时，考生们可以挑选多种专业。其中，旅游英语专业致力于培养具备良好英语语言能力及跨文化交流能力的人才，使学生能够在旅游及相关行业中发挥重要作用。报关与国际货运专业则侧重于教授学生熟悉国际物流运作流程和相关法律法规的知识，为学生将来从事进出口贸易、报关报检等工作打下坚实的基础。

会展策划与管理专业关注的是如何策划和管理各类商业及文化活动，包括展览、会议、演出等，要求学生具备市场调研、活动策划、项目管理等能力。应用外语专业（应用葡萄牙语/应用意大利语/应用俄语）则主要培养学生的语言运用能力，使他们能够熟练掌握目标语言，为国际交流和合作提供支持。

选择适合自己的专业是考生们面临的重要决策之一。考生们可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素进行选择。例如，对于热爱旅游文化的人来说，旅游英语专业是一个不错的选择；而对于对国际物流感兴趣的同学，则可以选择报关与国际货运专业。同时，会展策划与管理专业为那些希望在大型活动策划领域有所作为的学生提供了广阔的发展空间。

此外，考生们还可以结合自身优势和未来职业发展方向来选择专业。如具备一定语言天赋的同学，可选择应用外语专业，利用自己的语言优势为个人发展创造更多机会；对于具有较强组织协调能力的人，会展策划与管理专业则是一个理想的选择。

总的来说，外语外贸单招提供了多种专业供考生选择，每位学生应根据自己的兴趣爱好、职业规划和特长来决定最适合自己的专业方向。