兰州的职业学校包括：

1. 兰州职业技术学院

这是兰州市较为知名的一所职业学校，提供多种专业的职业教育，如机械、电子、计算机等。学校拥有良好的教学设施和实训环境，旨在为学生提供高质量的技能培训。

2. 甘肃交通职业技术学院

这是一所专注于交通类专业的职业学校，涉及汽车、道路、物流等领域。学校与多家企业和行业协会紧密合作，为学生实习和就业提供了良好的机会。

3. 兰州现代职业学院

学院开设的专业广泛，包括财经商贸、旅游管理、文化艺术等。学院注重理论与实践的结合，致力于培养高素质的技术技能人才。

详细解释：

兰州职业技术学院：

这所学校是兰州市内比较知名的职业学校之一。它提供多种专业的职业教育，如机械制造、电子信息、计算机应用等。学校拥有一流的教学设施和实训环境，旨在帮助学生获得实际操作技能和理论知识。与企业合作也是这所学校的特色之一，为学生提供了实习和就业机会。

甘肃交通职业技术学院：

这所学校主要专注于交通类专业，如汽车技术、道路工程、物流管理等领域。学校与甘肃省内的交通企业和行业协会建立了紧密的合作关系，为学生提供实习和就业方面的支持。此外，学校还注重实践教学，使学生能够将理论知识与实际操作相结合。

兰州现代职业学院：

这所学院开设的专业较为广泛，包括财经商贸、旅游管理、文化艺术等领域。学院注重培养学生的实践能力和职业素养，强调理论与实践的结合。同时，学院还与企业合作，为学生提供实习和就业方面的指导和帮助。通过这些职业教育和技能培训，学生能够在各自的领域内获得良好的职业发展。