教师考试用书最好的是教育出版社出版的官方教材。

1. 官方教材的重要性：教育出版社出版的官方教材通常是基于最新的教育大纲和考试要求来编写的，内容全面且权威。这些教材能够准确把握考试的考点和命题趋势，是备考教师考试的首选。

2. 内容质量高：这些官方教材在编写过程中，汇聚了众多教育专家的智慧和经验，对知识点进行深入剖析，对考试要点进行详细解析。书中的例题和练习题往往具有很高的针对性，有助于考生迅速把握考试重点，提升备考效率。

3. 适合考生复习：官方教材在结构安排上考虑到考生的学习习惯和复习进度，方便考生逐步深入，系统地学习备考知识。同时，书中的解析清晰，适合不同层次的考生，无论是有基础经验的老师还是初次参加考试的考生都能从中受益。

因此，对于准备教师考试的人来说，选择教育出版社出版的官方教材作为考试用书是最好的选择。这些教材不仅能帮助考生全面系统地掌握考试知识，还能提供有效的备考策略和方法，为顺利通过教师考试奠定坚实的基础。