原味汤粉王起源于广东粤东客家地区（普宁市高埔镇葵坑村）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。第一家原味汤粉王店镇铺位于深圳龙华街道，普宁市高埔镇葵坑村人郑氏夫妇首开第一家，现在葵坑村人在珠三角开店超过300家，在普宁高埔镇葵坑村人的带动下，普宁南阳山区片父老乡亲在珠三角经营原味汤粉王已超过1000家！也带动了普宁其它乡镇及邻县乡亲经营原味汤王发家致富！

（潮客）原味汤粉王一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉的味道很浓郁，一般乳白色最佳，一碗汤粉端上来，首先能闻到那种浓郁的香味，然后汤的颜色和粉的颜色是这样才是一碗合格的原味汤粉。

制作流程

一，高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。备用。

二，香油制作，用调和油，及 秘制配料加工而成。增鲜增香。

三，腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉肠等腌制备用。

四，烫粉，把准备好的粉烫好倒入碗内，取高汤少许，加入肉品，香油煮开，倒入烫好粉的碗内，加入葱，生菜等，一碗粉制作完成。