原材料领取一般使用“领料单”作为凭证。

详细解释如下：

一、领料单的基本定义

领料单是生产企业中用于记录原材料领取情况的重要凭证。当生产部门或者相关部门需要领取原材料时，会填写领料单，以证明领取物料的种类、数量及用途。

二、领料单的内容

领料单通常包括以下几个关键内容：

1. 领料部门：即需要原材料的部门或车间的名称。

2. 领料日期：领取原材料的具体日期。

3. 原材料名称：所要领取的原材料的名称。

4. 领料数量：领取的原材料的数量。

5. 计量单位：原材料数量的计量单位，如公斤、吨等。

6. 领料人及审批人签名：负责领取和审批的人员签字。

三、领料单的作用

领料单的作用主要体现在以下几个方面：

1. 作为原材料领取的凭证，便于财务部门进行成本核算。

2. 能够清晰记录原材料的流向，有利于生产部门对原材料的跟踪和管理。

3. 领料单经过审批，可以确保原材料领取的规范性和合理性。

四、实际操作中的注意事项

在实际操作中，填写领料单时需注意以下几点：

1. 填写内容要准确无误，特别是原材料的名称和数量。

2. 领料单一式多联，需确保各联次内容一致。

3. 领料单需经相关审批人员审批后方可生效。

4. 领用原材料后，需妥善保存领料单，以备日后查询和核对。

综上，领料单是原材料领取时的关键凭证，对于企业的材料管理和成本核算具有十分重要的作用。