专科学烹饪的就业前景是非常广阔的。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，餐饮业作为一个重要的服务行业，对于烹饪人才的需求是非常大的。

首先，餐饮行业是一个非常大的就业市场。无论是大型的酒店、餐厅，还是小型的快餐店、咖啡馆，甚至是家庭聚餐，都离不开烹饪。因此，学烹饪的学生可以在这个行业中找到各种各样的工作机会。

其次，烹饪是一门技术活，需要长时间的实践和学习。专科学生在学习期间，会接触到各种烹饪技巧和知识，包括食材的选择、菜品的制作、厨房的管理等。这些技能不仅可以在餐饮行业中应用，也可以在其他相关行业中发挥作用，比如食品加工、餐饮管理等。

再次，随着社会的发展，人们对饮食的要求也在不断提高。不仅要美味，还要健康、营养。因此，对于烹饪专业人才的需求也在不断增加。他们不仅需要掌握传统的烹饪技巧，还需要了解新的烹饪理念和技术，以满足消费者的需求。

最后，烹饪也是一种艺术，需要创新和创造力。有创新思维和独特风格的烹饪人才，往往能在餐饮行业中脱颖而出，获得更好的发展机会。

总的来说，专科学烹饪的就业前景是非常乐观的。只要学生能够努力学习，不断提升自己的技能和素质，就一定能在这个行业中找到属于自己的位置。