企业加油应记入“管理费用-车辆费用”或“库存商品”等相关科目。

详细解释如下：

1. 管理费用分类处理：如果企业的车辆需要进行加油作为日常运营的一部分，那么加油费用可以视为车辆运营成本的一部分。这种情况下，加油费用应记入“管理费用-车辆费用”这一科目。具体的分录处理是，将加油费用作为一笔支出，记入借方，同时记入相应的现金或银行存款的贷方。

2. 库存商品成本核算：如果企业购买油品是为了销售或作为生产原材料使用，那么这些油品应被视为库存商品。此时，加油的费用应记入“库存商品”相关的科目。在采购油品时，企业会支付一定的款项，这些款项应记入库存商品的借方，同时记入银行存款或应付账款的贷方。

3. 会计分录示例：不论是哪种情况，企业加油的会计分录都是基于交易的性质来确定的。以管理费用分类处理为例，假设企业用现金购买加油卡，会计分录可能是：借：管理费用-车辆费用，贷：库存现金。如果是用信用卡支付加油费用，则贷方记录为信用卡应付账款。

总的来说，企业加油的分录处理需要根据实际情况来判断，并严格按照会计准则进行记账。这有助于企业准确核算成本，进行财务管理和决策分析。