旅游日语主要研究日语基础知识和基本理论，旨在提升日语听、说、读、写、译等实践技能。此专业要求学生具备日语二级水平并获得导游证，能够熟练运用日语在导游、旅游管理和旅游商务活动中展现专业能力。例如，接待旅游团，用日语进行景点讲解。

旅游日语专业开设的课程包括综合日语、日语会话、日语听力、日语翻译、旅游日语、饭店日语、导游业务、涉外服务礼仪等。这些课程旨在全面培养学生的日语语言能力及旅游专业技能。

就业方向上，旅游日语专业的毕业生可以选择在旅游类机构工作，如旅游服务与管理、日语翻译、旅游会展策划等职位。此外，他们也可以在文化类机构工作，如国际文化交流、对外交流及宣传、会议接待等，发挥自己的语言优势和专业技能。