项目提成列入“销售费用”或“业务提成”科目。

项目提成是企业为了激励员工完成某个项目而给予的额外奖励，其会计处理应根据实际情况而定。一般来说，项目提成可以列入“销售费用”或“业务提成”科目。具体的会计处理可能因企业类型、项目性质以及内部管理规定而有所不同。

首先，项目提成作为企业为了促进销售或业务而支付的费用，可以视为一种营销成本。在会计上，“销售费用”科目通常用于记录企业在销售过程中发生的各种费用，包括销售人员的提成、差旅费、业务招待费等。因此，如果项目提成被视为激励销售人员完成销售目标的一种手段，那么可以将其列入“销售费用”科目。

其次，项目提成也可以被视为一种业务提成，列入“业务提成”科目。在这种情况下，项目提成是对员工完成特定项目的一种奖励，是对员工工作成果的一种回报。这种提成通常与项目的完成情况、销售额或利润等业绩指标挂钩。

总的来说，企业在处理项目提成时，应根据自身实际情况和内部管理规定，选择合适的会计科目进行记录。同时，为了确保会计处理的准确性和合规性，企业还应遵循相关会计准则和法律法规的要求，确保相关费用的合理性和合法性。这样不仅能反映企业的真实经营情况，还能为企业的决策提供依据，促进企业的健康发展。