买煤气所使用的科目是原材料科目。

详细解释如下：

一、什么是原材料科目？

原材料科目是会计学科中的一个基本科目，用于记录企业库存的各种原材料。这些原材料是企业生产产品的基础物资，如煤炭、钢铁、化工原料等。当企业购买煤气时，由于煤气作为生产过程中的燃料使用，因此购买煤气的支出应当被归类为原材料支出，并在原材料科目下进行记录。

二、为什么买煤气要用原材料科目？

在企业的日常运营中，煤气作为重要的能源供应，是生产过程中的必要消耗品。购买煤气是为了保障生产的连续性和稳定性，因此其支出应当被视为原材料支出的一部分。通过将其记录在原材料科目下，企业能够更准确地反映生产成本，并进行有效的成本控制和财务分析。

三、如何记录买煤气的支出？

在购买煤气后，企业需要根据实际情况在会计账簿中进行记录。一般来说，会计人员会根据购买煤气的发票、收据等相关凭证，将支出金额记入原材料科目下的相应子目。这样，企业就能够清晰地了解煤气的采购情况，并进行后续的财务管理和决策分析。

总之，买煤气所使用的科目是原材料科目，这一科目的使用有助于企业准确记录和管理煤气采购支出，为企业的财务管理提供准确的数据支持。