要看季节，如果是夏天最好当天吃掉，现在有些蛋糕上有水果切片之类的东西都是现做现卖，不适合长久保存的，留久了易滋生细菌。秋冬季节可以时间长点，但最好在两三天内吃掉，就算当时没吃掉也要盖起来放冰箱保存。