饼字的部首是“食”字部，现简化为“饣”，表示与粮食有关。

饼字详解：

一、详细信息：

拼音：bǐng

部首：饣

笔画：9

二、笔顺图：

三、基本释义：

1、扁圆形的面制食品：月～。烙～。

2、泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。

相关组词：

1、饼干

[bǐng gān]

食品，用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。

2、月饼

[yuè bing]

圆形有馅儿的点心，中秋节应时的食品。

3、烙饼

[lào bǐng]

烙成的饼（饼内一般加油盐）。

4、油饼

[yóu bǐng]

油料作物的种子榨油后产生的饼状的渣滓，如豆饼、花生饼等，多用作饲料和肥料。

5、春饼

[chūn bǐng]

一种薄饼，立春日应节的食品。