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首先卤味菜就是最好的提前切好冷冻起来带着上班吃的菜。卤菜可以卤肉食，比如猪耳朵、猪头肉，猪舌头、猪尾。当然鸡肉、鸭肉、鹅肉都可以。素菜部分有藕、土豆、海带，花菜，包菜，胡萝卜等都可以。还有就是各种凉拌菜，凉拌豆芽、凉拌青笋、凉拌豆腐干、凉拌葱、姜蒜等。还有就是各种干煸菜，干煸豆角、干煸四季豆、干煸肥肠、干煸各类肉食都可以！还有各类咸菜泡菜。比如萝卜、豇豆、生姜、大蒜都可以做成咸菜或泡菜。这些菜比较适合提前预做好冷冻后带上班吃。这些菜带上班不会因为没冰箱存放坏了，也不会因没有加热设备而不能吃！