购买苗木属于“植物资产”科目。

以下是详细解释：

购买苗木是一种投资行为，通常涉及对植物资源的采购和培育。在会计学中，这类投资通常被归类为固定资产的一部分，也就是所谓的“植物资产”。这是因为苗木是需要长期管理和养护的，其价值不仅仅体现在短期的利润上，更多的是在长期运营过程中带来的经济效益和环境效益。购买苗木作为企业的一项投资行为，其支出应当记录在企业的资产账户中。而在会计科目上，此类支出则归类为植物资产的支出项。企业通过对苗木的长期经营和培育，使其增值并为企业带来长远的经济效益。因此，购买苗木的支出属于企业的长期投资行为之一，应当记录在植物资产科目下。这不仅反映了企业的经济活动，也体现了企业对环境资源的投资和保护意识。通过这样的分类和记录，企业可以更好地管理和评估其在植物资源方面的投资情况，从而做出更为明智的决策。

总的来说，购买苗木作为企业的一项经济活动，应当归类为“植物资产”科目。这一分类有助于企业准确记录和管理其在植物资源方面的投资，并为未来的决策提供数据支持。