做泡菜饼使用的炸粉，即韩国炸粉或粘粉，是一种专用于制作韩国料理的粉类食材。这类粉不同于泡打粉，具有独特的质地和用途。

如果你身处韩国，那么在当地的超市，如大型综合超市或专门的韩国食材店，都能够轻易找到韩国炸粉或粘粉。这类粉通常被包装为白色粉末，用于制作各种韩国小吃、炸食或作为烹饪调料的一部分。

然而，如果你不在韩国，但想在国内购买，可以尝试一些专门销售韩国食材的在线商店或亚洲超市。这类商家往往提供广泛的韩国食品和调料，包括韩国炸粉或粘粉。在购物时，请确保查看产品描述，确认购买的是适用于烹饪泡菜饼的炸粉，而不是其他类型的面粉或粉类调料。

无论你在世界何处，只需稍加搜索，就能找到售卖韩国炸粉的商家。购买时请确保确认产品的适用性和质量，以便为你的泡菜饼制作提供最佳的材料。无论是韩国本土还是海外，都能轻松找到满足需求的韩国炸粉，从而享受美味的泡菜饼。